Cantina del Borgo Antico

In seguito ad un sapiente e meticoloso restauro, le Cantine del Borgo Antico sono state restituite al loro fascino e all’uso a cui il passato le aveva destinate.La struttura a volte a crociera ospita le barrique per 

l’invecchiamento del vino: la luce soffusa, mettendo in evidenza le greche della pavimentazione, gli archi e la muratura in tufo, caratterizza un ambiente quasi sacrale.

Le pietre respirano. Una volta ogni mille anni e la nostra vita è troppo breve per accorgersene
(Fabrizio Caramagna)

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